Bonjour, 5 janvier 2022
PORC
• Les contrats de porc à la Bourse étaient tous en hausse hier à l’exception de février 2022 qui baissait de près de 1 cent Us/lb. Le contrat s’est établit à 80,15 cents US/lb.
L’indice de découpe de porc U.S. continue sa descente et s’est établi à 85,47 cents US/lb hier (-0,55 cent). L’indice du prix du porc au comptant CME a rebondi de 0,90 cents pour s’établir à 72,75 cents US/lb.
CALENDRIER
• 6 janvier : USDA — Ventes nettes d’exportations pour les grains et le porc
• 12 janvier : USDA — Estimations de l’offre et de la demande agricoles mondiales (WASDE)
• 12 janvier : USDA — Inventaires trimestriels
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