Bonjour, 14 décembre 2021
PORC
• Hier, ce fut une journée plutôt tranquille contrairement à jeudi et vendredi dernier. Une majorité des contrats ont fait des pertes, mais nettement moins importantes que les variations que nous avons au cours des deux journées ouvrables précédentes. À titre informatif, le contrat de décembre 2021 est celui qui c’est le plus déprécié avec une perte de 0,775 cent US/lb, pour conclure la journée à 72,275 cents US/lb.
• C’était cette fois-ci au tour de l’indice de découpe de porc d’inscrire un gain, malgré que comme les contrats, plutôt faibles en magnitude, 0,84 cent US/lb. C’est la longe, qui en s’appréciant de 6,53 cents US/lb à amener la découpe à 87,03 cents US/lb. Ce matin, l’indice au comptant du porc se situe à 71,58 cents US/lb.
CALENDRIER
• 16 décembre : USDA — Ventes nettes d’exportations pour les grains et le porc
• 20 décembre : USDA — Rapport sur les conditions des cultures
• 22 décembre : USDA — Rapport sur les inventaires de congelé
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