Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 6 au 12 novembre 2020.
PORC
- le scénario de la semaine dernière ne semble pas en voie de se répéter alors que la Chine avait dominé au chapitre des acheteurs
- cette fois le volume des ventes nettes totalise 31 200 tonnes soit 28 900 tonnes pour cette année et le reste l’an prochain
- le Mexique (8 700 T) reprend ses droits comme premier acheteur suivi par le Canada (5 100 T), la Corée du Sud (5 000 T), le Japon (3 900 T) et finalement la Chine (2 100 T)
- à la même semaine en 2019, les ventes nettes totalisaient 54 400 tonnes
- les exportations se sont maintenue et même légèrement augmentées avec un total de 38 800 tonnes mais tout de même 35% inférieur à celles de l’an dernier à la même période
- fait à noter, la moyenne des 4 dernières semaines se situe sous les niveaux de 2019 par un écart de 5.2%, un élément à surveiller dans les semaines à venir
- les 2 principales destinations étaient la Chine (13 100 T) suivi de près par le Mexique (12 000 T)
BOEUF
- les ventes nettes de bœuf américain ont touché un sommet avec un total de 60 500 tonnes dont 46 400 tonnes pour livraison en 2020
- c’est grâce à l’appétit de la Corée du Sud (17 300 et 8 500 T), du Mexique (10 600 T) et du Japon (7000 T et 2 900 T) que de tels niveaux de vente ont pu être réalisés
- les ventes nettes de la semaine dernière porte la croissance annuelle à 7.9% alors que l’USDA anticipe toujours une baisse de l’ordre de 4%
- les exportations étaient sous les niveaux de l’an dernier par une marge de 25% avec un total de 22 300 tonnes ce qui est tout de même un sommet cette année
- la Corée du Sud (6 200 T) et le Japon (5 900 T) étaient les 2 principales destinations
