Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 3 au 9 juillet 2020.
PORC
- rebond intéressant des ventes la semaine dernière avec un total de 38 500 tonnes soit plus de 8 000 tonnes au-dessus de la moyenne observée depuis le début de l’année
- les ventes cumulées affichent maintenant une hausse de 37.5% sur celles de l’an dernier après 28 semaines de campagne
- ce sont les acheteurs traditionnels de porcs américains qui figuraient au palmarès des principaux acheteurs avec en tête de liste le Mexique (10 100 T-26%), la Chine (8 000 T-21%), le Canada (5 700 T-15%), le Japon (3 700 T-10%) et la Corée du Sud (3 300 T-8%)
- pour une 3ème fois seulement cette année, les expéditions outremer étaient sous les niveaux de 2019 avec un volume de 29 300 tonnes
- malgré la forte augmentation des ventes cette année, le rythme des exportations est plus robuste que l’an dernier alors que l’écart entre les ventes et les livraisons est de 20% cette année contre 29% l’an passé
BOEUF
- les ventes de bœuf américain sur le marché international ont égalé le sommet enregistré en janvier avec un total de 27 800 tonnes
- les ventes cumulées accusent maintenant un retard de 5.5% contre une estimation de baisse annuelle à 3.7% selon la dernière estimation de l’USDA
- les principaux acheteurs de la dernière semaine étaient la Corée du Sud (7 900 T-28%), le Japon (6 300 T-23%), le Mexique (3 600 T-13%), Taïwan (2 500 T-9%) et le Canada (2 000 T-7%)
- c’est un volume de 15 500 tonnes qui a quitté les ports américains la semaine dernière légèrement au-dessus de la moyenne hebdomadaire observée depuis le début de l’année
